01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
香ばしいバターとおろしポン酢をまとった「牛ハラミ焼き」や、贅沢に揚げられた「サーロイン レアカツ」など、食べごたえのある肉料理がテーブルを賑わせます。杉並区上井草の路地に店を構える「肉酒場PANDAYA パンダ屋」は、名前の通り肉料理を看板に掲げる気軽な居酒屋です。看板料理の牛ハラミ焼きやサーロインレアカツはハーフサイズも選べるため、色々なメニューを少しずつ楽しみたい夜にもぴったりです。
肉専用ジントニからワイン、日本酒まで揃う充実のドリンク
お肉の旨みを引き立てるお酒のラインナップも見逃せません。黒胡椒とレモンを効かせた肉専用サワー「ジントニ!!」をはじめ、塩レモンサワーや極上レモンチェロサワーといった柑橘系の爽やかな一杯が揃っています。さらに生ビールやハイボールはもちろん、ワインや各地の日本酒、フルーツのお酒まで幅広く用意されており、その日の料理に合わせてグラスを選ぶ楽しみが広がります。
多彩な一品料理と選べる締め
肉料理のほかにも、エビといか塩辛の和風アヒージョや生ソーセージ焼き、ハモンセラーノなど、お酒のアテになる小皿料理が充実しています。食事をしっかり締めくくりたい時には、ボリュームのあるローストビーフ丼や牛ハラミ丼のほか、出汁が染みる肉吸いや玉子かけごはんといったご飯ものも選べます。
思い思いのペースで過ごせる心地よい空間
店内にはテーブル席に加えてカウンター席も配されており、仕事帰りの1人呑みから仲間同士の集まりまで気軽に足を運べます。事前予約も受け付けており、飲み放題やコースメニューを利用したグループでの宴席にも柔軟に応えてくれます。深夜帯まで営業しているため、1軒目のディナーはもちろん、2軒目に立ち寄って軽くグラスを傾けたい夜にも重宝する存在です。







